Różnego rodzaju przyjęcia prywatne, rodzinne lub firmowe organizowane są niekiedy w bardzo urokliwych miejscach, nieposiadających jednak żadnego zaplecza cateringowego. W takim przypadku nie jest to problemem, gdyż obsługą cateringową tego rodzaju imprez przejmują specjalistyczne firmy dostarczające catering. Najlepiej jest jednak, aby ewentualne drinki i alkohol na taką imprezę zapewniła firma, która profesjonalnie zajmuje się tego rodzaju usługami. Oferuje ona wynajem baru. Poznań jest miastem, w którym coraz częściej imprezy organizowane są w miejscach nieprzystosowanych do konsumpcji. Dlatego też w tych miejscach konieczny jest bardzo często profesjonalny wynajem baru. Poznań jest miastem, w którym tego rodzaju usługi, podobnie jak pełną obsługę barmańską organizuje Grupa Molekularne.